菜谱大全

做法

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  1.中翅洗干净沥干水份

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  2.准备，姜片，姜末，蒜蓉如图所示

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  3.锅烧沸水放个中翅，3勺料酒，3勺盐焯一下水

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  4.捞出沥干水

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  5.锅预热，放入2勺油，油温热后放入姜，蒜爆香

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  6.倒入中翅煎两面有点黄

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  7.淋入1勺生抽，1勺老抽，1勺盐炒片刻，倒入半支可乐，大水烧开转中火焖到收汁

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  8.最后收汁，装盘即可。

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